Offshore je volně přeloženo "mimo/od pobřeží", což znamená místo, které se nachází za hranicemi domácího státu. Výraz offshore může být také použit k popisu zahraničních bank, korporací, investic a depozitů.
Společnosti mohou zcela v souladu se zákonem přesunout svoje sídlo do offshore lokalit, generovat své příjmy jinde a jejich vstřícnou daňovou politiku. Jelikož se většinou jedná o ostrovní státy, ustálil se pro ně pojem offshore. Není ale výjimkou, že společnosti v tajnosti přesouvají sídlo za nekalými účely jako je praní špinavých peněz nebo daňový únik.
Příkladem offshore lokalit jsou Bahamy, Bermudy, Kajmanské ostrovy, ostrov Man nebo Irsko. Odhaduje se, že v roce 2018 se přiznalo v offshore zemích 3 biliony USD zisků.