Poptávka představuje množství zboží nebo služeb, které je spotřebitel nebo skupina spotřebitelů ochotna a schopna koput za danou cenu v daném čase.
Závislost mezi cenou a množstvím poptávaného zboží vyjadřuje křivka poptávky. Faktory ovlivňující poptávku po daném zboží jsou především cena zboží a cena substitutu nebo komplementárního zboží, disponibilní příjem, preference, očekávání spotřebitele ohledně budoucí ceny, přímu a dostupnost zboží nebo také to, jestli jde o zboží základní nebo luxusní.
Základní vztah mezi cenou a poptávaným množstvím.