Stříbro je druhý nejoblíbenější investiční kov, hned po zlatě. Stříbro plnilo funkci peněz a uchovatele hodnoty více než 4000 let. Funkci zákonného platidla ve všech vyspělých zemích ztratilo spolu s koncem stříbrného standardu.
V současnosti se využívá hlavně v průmyslu (40%), dále na výrobu šperků a mincí. V roce 2017 dosahovaly celosvětové zásoby stříbra 533 000 tun.
Cena na burze (symbol XAG) je určená nabídkou, poptávkou a spekulacemi, oproti zlatu je volatilnější, protože se jedná o menší a méně likvidní trh ovlivněný výkyvy v poptávce. Od roku 2005, kdy stála trojská unce 7 dolarů se vyšplhala až na 14 dolarů v roce 2016. V roce 2008 se pohybovala dokonce na úrovni 20 dolarů za unci.